主演：内详
导演：未知
类型：纪录片 地区：大陆 年份：2015
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
内详
卡洛斯·阿尔卡拉斯
井浦新
程治平
谢恩·阿特沃尔,Rhys,Bailey,Anika,Boyle,Christopher,Buckley,史蒂芬·戴德利,Faith,Delaney,马特·达菲,罗斯·达菲,Sonia,Friedman,麦克斯·哈伍德,Oscar,Lloyd,贾斯汀·马丁,Louis,McCartney,伊莎贝拉·帕帕斯,凯特·特雷弗里,Imogen,Turner,帕特里克·维尔,Ella,Karuna,Williams
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